LAS PASTILLAS DE
LECHE DE BURRA
Populares y muy
conocidas en tiempos pasados, aunque se desconoce su verdadero origen.
Parece que es a principios del siglo XX cuando en España aparecen
las primeras pastillas de leche de burra, que se empiezan a
vender en farmacias. Las propiedades medicinales y alimenticias de la
leche de burra, hicieron de estos caramelos la mejor golosina
nutricional para los niños y aliviaron sus males de
garganta.
Hoy lamentablemente, ya no se
fabrican.
Las entrañables burras (que solo dan leche en época de cría)
están desapareciendo de toda
la Península y los
farmacéuticos no quieren perder su tiempo recuperando una fórmula
tradicional en la que sus abuelos pusieron tanto esmero.
Cuentan
que las pastillas de leche de burra nacieron imitando la forma y el sabor
de las también tradicionales "Pastillas de Vichy". Las
pastillas Vichy fueron inventadas en 1825 por un miembro de la Academia de
Medicina de Francia.
Tienen un alto contenido de sales
minerales, extraidas exclusivamente de las fuentes de Vichy y son
buenisimas. Favorecen la digestión
y además tienen otras
muchas virtudes para el
organismo.
Las
pueden tomar tanto
niños, como los adultos o
los mayores y son la mejor golosina, que encantará a toda la familia
y cuidará de la salud de los nuestros.
Mientras no recuperemos las antiguas pastillas de leche de burra, las
de Vichy son las más parecidas a las que todos habiamos tomado de
niños.
